RESERVATION GROUPES
De 20 à 55 personnes
Repas de famille, anniversaires, repas d'entreprise, réunions professionnelles ...
Le Chalet du Sire vous prépare ses bons petits plats dans un cadre exceptionnel, à 1400 mètres d'altitude, vue sur le lac du Bourget d'un côté et sur le Mont-Blanc de l'autre.
Le Chalet peut accueillir jusqu'à 55 personnes à l'intérieur, et plus de 120 personnes à l'extérieur sur deux terrasses.
Nous vous proposons un choix de menus élaborés par notre chef, un service de qualité et des vins soigneusement sélectionnés pour votre plaisir.
quelques plats pour vous mettre l'eau à la bouche
Entrées
Velouté de légumes du moment
Crème brulée à la tome des Bauges
Pithiviers ricotta & épinards
Gravlax de poisson (selon arrivage)
Plats
Fondue ou Raclette
Quasi de Veau rosé cuit à basse température
Paleron de bœuf cuit à basse température
Farçon Bauju accompagné de légumes du moment
Poisson du moment
Grande Pièce du Boucher
Desserts
Tiramisu du Sire
Tarte Myrtilles
Profiteroles maison sur crème fouettée maison
Entremet aux trois chocolats
en quelques étapes
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Afin de garantir la continuité du service auprès de sa clientèle du weekend,
le Chalet du Sire répond à vos demandes de groupe uniquement en semaine