REPAS DU JOUR DE L'AN
le 31 au soir
uniquement menu
le 01 à midi
Menu ou carte réduite

Amuses bouches
 

ENTREE
Aumonière de saumon Gravlax maison
(Fromage frais, duo de kiwi et mangue à l’aneth, réduction de grenade)

 

PLAT
Caille à l’américaine
(Gnocchi à la crème de patate douce, figues et fromage de chèvre frais)

 

FROMAGE
Ardoise de 4 fromages des Bauges
(Margeriaz, Bleu, Tome, Brebis)

 

DESSERT
Entremets de biscuit sur fruits rouges

 

Café

Adulte
65 Euros

Enfant

(moins de 12 ans)
45 Euros
(portions réduites)

(Tarif hors boissons)

Substitution

Dans le cas exceptionnel d'intolérance ou d'allergie, une entrée ou un plat de substitution sont prévus

(détails sur le formulaire de réservation)

Pas de service à la carte

Un acompte de 30% est demandé à la réservation en ligne